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¿Por qué Prosecco
Cuando el vino tiene el color del topacio, un ramo de flores embriagadoras, travieso y un sabor inolvidable en la primera prueba, aquí estamos hablando de Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene. Un vino sencillo pero no trivial, ligera y agradablemente vinoso, Prosecco ha ganado en los últimos años más y más apoyo.

El origen de la uva es misteriosa, para algunos incluso ya se conocía en tiempos de los romanos bajo el nombre de Pucino, de la que un vino es especialmente apreciado.


Lo cierto es que durante más de dos siglos, esta variedad de uva se encuentra en las colinas de Conegliano-Valdobbiadene el hábitat perfecto para el cultivo. Desde el siglo XIX con la fundación en Conegliano Escuela de Viticultura y Enología y Viticultura de la Estación Experimental, los estudios de Prosecco están muy desarrolladas, y promover su difusión en toda la zona.

 

De las tablas de Treviso, Prosecco ha ampliado las fronteras de su popularidad hasta convertirse en el italiano por excelencia, el vino espumoso. Gracias a la ligereza y versatilidad de sus burbujas prosecco ya no es relegada a la hora de brindar por la "", y se encuentra cada vez más espacio en las mesas de los italianos que eligen y reconoce como un vino todos los días.

 
  
Gracias a una campaña masiva de educación sobre la nutrición y el creciente interés y la visibilidad reservado para los medios de comunicación para el mundo del vino, el consumidor está más atento e informado y la opción de lo que deben traer el vino de su mesa, golpeó el producto que además de dar la percepción de un valor justo para el dinero, le da una clara garantía de su autenticidad y su tipicidad.

 

Búsqueda y quiere encontrar en el vino, la última expresión del territorio de la que procede.

De este análisis y la clara tendencia al alza en la tendencia de Prosecco surgió el concepto de una línea de productos de marca Prosecco y embotellado de forma exclusiva.